新京成で行く、なし狩り♪

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「新京成で行く、梨狩り」

新京成「新鎌ヶ谷駅」徒歩5分ほどするとあちこち梨園が見えてきました。

梨園で草取りの作業されていた女性の方が出てこられて、梨のことについて

動脈硬化とか咳止めに良いこと、青梨と赤梨の2種類があり、青梨は「二十

世紀」のような果皮が緑色・酸味があり、赤梨は「幸水」や「豊水」など

果皮が茶色で糖度が高く、この時期は「幸水」が最盛期で太陽をいっぱい浴び

た黄色く赤褐色であるものが美味しいと色々と教えて頂きました。

1個皮をむいて食べさせて頂きました。甘くてシャリシャリ、とても美味しく

お腹いっぱいになってしまいました。

保存する時は、梨を新聞紙で包み、ビニール袋に入れて野菜室に入れて置く

と長持ちをするとのことでした。

奥に進むと袋をかぶっている梨を発見! これは新高という品種で10月から

11月にかけて出荷し大きい梨だと1Kgにもなるそうです。

幼少の頃、我が家でも正月に毎年、梨を良く食べていた記憶があります。

この梨が新高梨だという事を知りました。